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特製黒醤油ラーメン

 職場の近くのラーメン屋です。
 今日頼んだのは、タイトルにあるとおり、特製黒醤油ラーメンです。
 何が「特製」かというと、トッピング全部のせということです。
 普通の黒醤油ラーメンの230円高です。
 トッピングはチャーシュー3枚、味玉、メンマ、海苔3枚、それに挽肉とカイワレです。
 あと、「特製」にすると、麺が普通、中盛り、大盛りの中から選択できます。
 私は普通盛りにしたので、ちょっとコストパフォーマンスは低めでした。
 黒醤油は風味豊かで、私の好みの味です。
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by ironsky | 2019-08-19 22:22 | 食べ物 | Comments(4)

冷やしラーメン

 冷やし中華ではなくて、冷やしラーメン。
 この店は、煮干しの効いたスープで、もう30年以上も続く老舗です。
 「冷やしラーメン」というのがあったので、注文しました。
 歩いて汗をかいていたので、冷たいのが欲しかった。
 スープは煮干しの風味がしっかりとしていて、ちょっと酸味もくわえてあります。
 ラー油と唐辛子も入っていて、ピリ辛です。
 あっさりしているので、とても飲みやすいスープです。
 中太の縮れ麺です。
 トッピングは細切りにしたチャーシュー、メンマ、ネギ、それに刻んだ海苔です。

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by ironsky | 2019-08-12 21:50 | 食べ物 | Comments(2)

焼き鳥

 以前に1度行ったことのある店です。
 どうしても食べたものがあったので、2度目の訪問となりました。
 食べたかったのは、これです。

 まずは「なめろう」です。
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 続いて「タマネギ」。
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 あとは、前回も食べた「鳥の刺身」や「焼き鳥」です。
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by ironsky | 2019-08-10 00:19 | 食べ物 | Comments(6)

醤油ラーメン(煮干し)

 職場近くのラーメンです。
 前回は塩味を注文したのですが、今回は醤油。
 煮干しの風味が食欲をそそります。
 麺は細麺を選びました。
 太麺と細麺では、どちらかというと、細麺が好きです。
 トッピングはシンプルに、チャーシュー、味玉、メンマに海苔、そしてかいわれ。
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by ironsky | 2019-08-06 23:55 | 食べ物 | Comments(2)

近所のラーメン屋

 我が家から歩いて10分ほどのところにあるラーメン店です。
 この店が開店してから、15年近くになります。
 かつてはこってり系の、豚骨+魚介系のラーメンでした。
 今でも、存在はしますが、つけ麺や味噌ラーメンなど、バリエーションを広げています。
 私がよく注文するのは、「あっさり中華そば」です。
 魚介系のあっさり味が、私の好みです。
 今回もそれを注文しました。
 トッピングはチャーシュー、メンマ、ミズナ、キクラゲです。
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by ironsky | 2019-07-26 22:33 | 食べ物 | Comments(0)

ラーメンネタ連投です

 今日の昼食です。
 昼にウォーキングを兼ねて、ちょっと遠くまで。
 前から気になっていたラーメン店です。
 煮干し醤油がメインなのですが、塩にしました。
 トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、細切りの昆布、とろろ昆布、海苔、それにかいわれです。
 スープにはネギとごまも散らしてあります。
 太麺と細麺が選択できるのですが、私は塩なので細麺にしました。
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by ironsky | 2019-07-22 20:56 | 食べ物 | Comments(2)

ネギ味噌ラーメン

 我が家の近くのネギ味噌ラーメンです。
 チェーン店「ラーメンショップ」です。
 最近昼食でラーメンを食べることが多くなりました。
 スープは全部飲まないようにしてますが、体重は増加傾向です。
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by ironsky | 2019-07-21 23:19 | 食べ物 | Comments(4)

昨日食べたもの

 5時に店について、それから3時間ほど食事を楽しみました。
 結構長かったので、お酒の方もかなり進みました。(笑)

 最初は生ビールです。
 サントリーのプレミアムモルツです。
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 先付けは谷中ショウガ、ハモの煮こごり、シシトウの揚げ煮、水ナス、鶏のレバーの山椒煮、フルーツトマトです。

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 お刺身は5店盛り。
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 ビールを2杯飲んだところで、ハイボールへ。

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 続いて金目の煮付け
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 蒸しガキ
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 トウモロコシの天ぷら(これがなかなか美味しい)
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 シメは釜飯です。(コーンとベーコン)

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 3人でシェアしたので、数の割にはさほど食べてはいません。



by ironsky | 2019-07-14 23:38 | 食べ物 | Comments(2)

昨日の続きです(お付き合いください)

 人の食べたものを見ても、楽しくないかもしれません。
 でも、このところ撮影が出来ず、ネタ切れです。
 ということで、昨日の続きです。

 最初は「落としハモ」です。
 梅肉がのっています。
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 続いて、「ハモの蒲焼き」
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 殻つきの「生ウニ」
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 「エビと冬瓜の冷製」
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 最後は締めに食べた「海鮮丼(小)」
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 昨日は実によく食べました。
 故にお酒はいつもより少なめ。
 ですから、今日は二日酔いしていませんでした。(笑)

by ironsky | 2019-07-08 22:41 | 食べ物 | Comments(4)

今日の夜は

 雨が降っていたので、出かける予定はなかったのですが、急遽お出かけ。
 ちょっと贅沢をしてきました。
 
 まずはハイボール。
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 続いてお漬物。
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 メゴチの煮こごり。
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 ホヤのジュレ。
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 ハモの卵の塩から。
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 大きさがわかるように
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 稚鮎の塩辛を燻製にしたもの。
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 この後もたくさん食べましたが、ここまで・・・・続く。(笑)

by ironsky | 2019-07-07 23:32 | 食べ物 | Comments(4)