カテゴリ:食べ物( 409 )

秋の宮温泉の料理

 秋の宮温泉は、秋田県湯沢市なのですが、おそらく平成の大合併で組み込まれたのではないかと思います。(勝手な想像です)
 山の中で、まさに秘湯と言われるところです。
 しかし一番は、なんと言っても料理です。
 春は山菜、秋はキノコ。
 「夏は何がお薦めですか?」と聞いたら、「何もない」とのことでした。(笑)
 さらに冬は「来なくていいです」だって。
 今年は5月に異常高温となったので、山菜が急激に生長して、ダメだったそうです。
 そんな中でも、美味しい料理を提供してくださいました。
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by ironsky | 2019-06-06 22:26 | 食べ物 | Comments(2)

最近食べたラーメン

 6月になって食べたラーメンです。
 最初は秋田県湯沢市にある、ラーメン藤の「ラーメン」です。
 本当はチャーシュー麺にしたかったのですが、チャーシューが仕込み中と言うことで、食べられませんでした。
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 続いて、秋田の帰り宮城県蔵王町にある「麺王みらい」の「醤油味のチャーシュー麺」です。
 この店はこの近辺では有名店らしいです。
 昼時とあって、とても賑わっていました。
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 最後はチェーン店です。
 国道沿いで見かける「魁力屋」の新作「しろねぎラーメン」です。
 店の前ののぼりに、「しろねぎラーメン」という文字を見つけ入ってみました。
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by ironsky | 2019-06-05 22:00 | 食べ物 | Comments(2)

食べラー・メンマ牛丼

 すき家の「食べラー・メンマ牛丼」が期間限定で復活したというCM(YOUTUBEだったかな)を見ました。
 食べラーも、メンマも好きなので、「これは食べなきゃいけない」と思い、行ってきました。
 お腹が空いていたので、「食べラー・メンマ牛丼」は大盛りにして、サラダセット(味噌汁とサラダ)をつけました。
 ピリ辛にシャキシャキは、CM通り。
 満足できる味でした。
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by ironsky | 2019-03-23 21:42 | 食べ物 | Comments(2)

背脂多め

 魁力屋のラーメンです。
 背脂多め、麺は固め、そして半チャーハンをつけました。
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 花粉がすごい。
 今日は鼻水が止まらず、喉もかゆくてどうしようもありません。

by ironsky | 2019-03-20 21:33 | 食べ物 | Comments(2)

最近ハマっているラーメン屋

 我が家から歩いて10分くらいのところにあるラーメン店です。
 開店したばかりの頃は、とこんこつがメインだったのですが、最近はバリエーションを広げています。
 どちらかというと、「二郎系」に近くなっています。
 そんな中で、「中華そば」なるメニューもあります。
 私が好きなのは、その中華そばです。
 魚介だしで、あっさりしています。
 縮れの中太麺で、もちもち感もあり、美味しいです。
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by ironsky | 2019-03-04 22:10 | 食べ物 | Comments(4)

我が家の近くで

 心配をした雪も、たいしたこともなく、無事車で通勤をすることが出来ました。
 まだ1~2度フル可能性はあるので、安心は出来ません。

 今日は地元で外食。
 家内と、家内の妹と3人で行きました。
 個人経営の小さな店ですが、とても料理へのこだわりがあり、どれもが店主の手作り。
 大満足でした。
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この品はなんだかわかりませんね。
実は鶏の砂肝です。
メチャ旨かった。
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by ironsky | 2019-02-01 22:37 | 食べ物 | Comments(2)

金曜日なので

飲みに出かけたら、目的の店が休みでした。
ということで、その近くの店で飲んできました。

料理の素材がわかりにくいようなので。(1月19日追記)

最初は生ビール、これはわかりますよね。
サントリーのプレミアムモルツです。
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2枚目はチキンレバーペースト。
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3枚目はカニクリームコロッケ(ちょっとカレー風味です)
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これは見ただけでは、わかりにくいですね。
カニのテリーヌの春巻き
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最後は下仁田ネギとトリュフ
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by ironsky | 2019-01-18 21:30 | 食べ物 | Comments(6)

二日連続のラーメン

 金曜日は、金井の帰りが遅くなると言うことだったので、一人で外に飲みに行き帰りのラーメン。
 そして土曜日は、昼食にラーメン。
 金曜日は煮干しに醤油のあっさり系。
 土曜日は豚骨にミソのこってり系。
 どちらも美味しいラーメンでした。

 金曜日
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 土曜日
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by ironsky | 2018-12-09 19:27 | 食べ物 | Comments(4)

ひむろ

今日は5時から飲み会。
終わったのは、8時過ぎ。
ちょっと早い時間帯だったので、ラーメン店によってきました。
明日は早いので、今日はもう寝ます。
と言いつつ、この時刻に眠れるかどうか、ちょっと心配です。
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by ironsky | 2018-10-27 21:03 | 食べ物 | Comments(4)

バーベキュー

 山梨旅行2日目の昼食は、バーベキューでした。
 ラム肉と豚肉を頼みました。
 最近は牛肉だとちょっとしつこく感じるので。
 もちろんワインも頼みました。
 運転手さん、申し訳ありません。(笑)
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by ironsky | 2018-10-24 20:53 | 食べ物 | Comments(2)