2019年 07月 04日 ( 1 )

UCCコーヒー博物館

 コーヒー博物館で、焙煎体験をしました。
 生の豆を直火で焦がさないように茶色になるまで煎るのは、結構難しいです。
 しかも、自分の好みにするのは、相当慣れていないとダメです。
 私の場合ハイローストというのにチャレンジしたのですが、ちょっとムラがでてしまいました。

 これが焙煎する前の豆です。
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 焙煎後です。
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 あとはおまけです。
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by ironsky | 2019-07-04 23:40 | 私の好きな場所 | Comments(4)