2018年 08月 10日 ( 1 )

熊本の焼き鳥

 熊本は焼き鳥店が多いようです。
 私はネットで調べて行ったのですが、評判通り美味しい店でした。
 レバーが美味しい店は、だいたい他の部位も美味しいです。
 レバーは、癖があるので、処理の仕方で味が変わります。
 それがきちんとしている店は、他の部位も丁寧にしょりしているのです。
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 そして、忘れてはいけないのがビールです。(笑)
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by ironsky | 2018-08-10 23:53 | 食べ物 | Comments(4)