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エレファントフィッシュ

 この魚は、ツアー初日の昼食時に注文しました。
 私は、見た感じ大きくて、あまり美味しそうに見えなかったので、パスするつもりでいました。
 すると友人が、「せっかくベトナムまで来たのだから、食べよう。まずかったら残せば良い。」と言って注文しました。
 エレファントフィッシュは、メコン川で捕れるらしいです。
 油で揚げたエレファントフィッシュを、香草、ビーフンと一緒に米粉でできた薄い皮でくるみます。
 ようするに生春巻きです。
 これが美味しい。
 いくらでも食べられるし、ビールにも合います。
 ということで、頼んで大正解でした。
 友人に感謝。
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 話は変わって、明日の天気のことです。
 「爆弾低気圧」というのがやってくるようです。
 私の住んでいる地域は、明日7時頃に一番暴風雨がひどくなると言っていました。
 ちょうど出勤時間帯です。
 先日の常総市の水害も記憶に新しい。
 また大きな被害がでないよう、祈るだけです。
by ironsky | 2015-10-01 22:03 | 食べ物 | Comments(8)
Commented by アッラーニコン at 2015-10-02 07:00 x
おはようございます。
テレビの旅番組で音無美紀子夫婦が同じものを食べていました。
コメントは 美味しい! でした。
私も食べたい! でもベトナムへは行けない 残念です。
Commented by itohnori2 at 2015-10-02 09:19
Ironskyさん、こんにちは。
 爆弾低気圧の被害が出ないことを祈っております。
通勤時間帯に一番酷くなるのは困りますね。

 食べて見れば美味しいのですね。
私は東南アジアの食事は不衛生との偏見を持っていますので、
どうも食べる気分にならないのですが。
Commented by soumatou1717 at 2015-10-02 09:26
おはようございます
爆弾低気圧、大丈夫でしょうか?
今年は、夏の台風も一段落と思えば又こんな事。気を付けてくださいね

揚げ魚~(=^ェ^=)美味しそうですね
ベトナムは食べ物に困りませんね♪
Commented by kana78kana at 2015-10-02 19:08
魚がオブジェのよう。
この見た目だけでも頼む価値ありそうですが、
美味しかったなら、なお良かったですね(^^)

山口県は、昨日の朝と夜が、台風並みの雨風でした。
勢力を強くしながら北上とか?最近の気象は本当に異常ですね。。。。
Commented by ironsky at 2015-10-02 20:34
アッラーニコンさん、こんばんは。
そうしたか。
私も見たかったですね、その番組。
でも、見てくれはイマイチですが、味は抜群です。
どちらかというと、サッパリした白身なのですが、香草とよくあいます。
日本で食べたら、相当な金額を覚悟しないといけないのでしょうね。
Commented by ironsky at 2015-10-02 20:36
itohnoriさん、こんばんは。
爆弾低気圧、各地で大きな被害を残したようです。
本当に困ったものです。

衛生面で言うと、かなり心配な部分もあります。
でも、私は一度もお腹を壊すことはありませんでした。
観光客相手のお店なら、かなり改善されているのではないかと思います。
私は、現地の方が入る店での食事が多かったのですが。
Commented by ironsky at 2015-10-02 20:39
soumatou1717さん、こんばんは。
私の住んでいる地域では、明け方にかなりの風雨がありました。
でも、7時頃にはおさまっていました。
大きな被害もなかったようです。
また台風が発生したというニュースが流れていました。
今年は、自然災害の大きな年になりそうです。

ベトナムの食事は美味しいです。
日本人に向いている味付けですね。
Commented by ironsky at 2015-10-02 20:41
kana78kanaさん、こんばんは。
おっしゃる通りです。
皿にのせちえるのではなく、立てかけているところがオブジェですね。
この方が見た目が良いからでしょう。

今回の爆弾低気圧は、北の方で、大きな被害が出たようです。
ニュースでは、青森のリンゴ農家の様子が出ていました。
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