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大勝軒

 東池袋の大勝軒は、ラーメン屋では最も有名な店です。
 残念なことに、私はまだ一度も行ったことがありません。
 最近、国道を走っていると、「大勝軒」の看板を時々見かけます。
 ネットで調べてみると、東池袋の大勝軒と関連のある店のようです。
 そして、私の生活圏にも「大勝軒」ができました。
 国道沿いです。
 場所は、以前からラーメン店だったところです。
 「じゃんがら」「俺ってい」そして今回が「大勝軒」。
 2~3年で店が変わります。
 この店は、いつまで続くのやら・・・・

 さて、肝心なラーメンですが、今にしてみればさほど珍しくありません。
 動物系に魚介をたしたスープです。
 癖もなく、飲みやすいのですが、私にはインパクト不足。
 全体としてはよくまとまっていると思いますが、また食べたいと思うほどではありませんでした。
 武士道とか、三代目てらっちょの方が、私には向いているかな。
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by ironsky | 2013-03-01 23:34 | 食べ物 | Comments(4)
Commented by gattin38 at 2013-03-02 17:45
飲食業はひとつ当たれば大儲けするんですがなかなか
むつかしい商売です。ある店が繁盛すれば必ずその近くに
また同じような店ができてつぶしあいをするんですね!
厳しい~~!
Commented by tontonto-n at 2013-03-02 18:53
私の近くにもだいぶ前から大勝軒はあるのですが
つけ麺というイメージがあって通りがかっても
入ったことがないんです。
つけ麺はわたしどうも好きになれませんので。
Commented by ironsky at 2013-03-04 23:02
gattinさん、こんばんは。
東池袋の大勝軒は、ラーメン業界では最も成功した店と言って良いと思います。
店主の顔は、テレビでも何度も出てきました。
まるでタレントのようです。

飲食業界は、競争の激しさはありますが、当たると大きいですね。
だから参入も多いのでしょう。
Commented by ironsky at 2013-03-04 23:03
tontonto-nさん、こんばんは。
大勝軒イコールつけ麺というイメージはありますね。
私の行った店では、ほとんどがラーメンを注文していました。
季節のせいもあるかも知れません。
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