有田に行くときの宿泊地は、決まって佐世保です。
ホテルが多く、宿に困らないと言うのも理由の一つですが、本当は別のことが・・・。 それが食べ物です。 九州では、「呼子のイカ」が有名です。 でも、呼子で食べると、かなり高いです。 しかし、佐世保ならリーズナブルな価格で食べることができるのです。 もう一つが「あらかぶ」です。 関東では、「カサゴ」と呼んでいます。 白身で、九州の人たちは、「ふぐよりもうまい」と言っているそうです。 ということで、今回もこの二つを頂きました。 お刺身で食べた残りは、天ぷらにしてもらいました。(後づくりと言います) こちらが「あらかぶ」です。 家内と二人だったので、ちょっと小さめのものにしました。 おまけです。 すり身の揚げたのと、佐賀牛の味噌焼き。
by ironsky
| 2016-11-30 21:36
| 私の好きな場所
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Comments(8)
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タミン
at 2016-12-01 08:12
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素晴らしいご趣味ですねぇ~^^
しかし、うまいモノにも目がないこともサスガです!^^ 九州に戻ろうかなぁ・・・(笑)
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itohnori2 at 2016-12-01 08:16
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あんかーまん
at 2016-12-01 08:35
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おはようございます(^^)
うぁ〜、モーニングテロ再びですね(^^;;(笑)
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es-honobono-3 at 2016-12-01 11:07
おはようございます。
美しい焼き物を見て、買って、おいしいものを 食べて、本当にいい旅をされましたね~ イカの身が透き通っていて、本当においしそう。 すり身をあげたのなんて、殊の外です。 広島ではよく食べていたのに、こちらに来てから 一度もみかけない魚もあり、ときどき懐かしいな~ って思ったりします。
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ironsky at 2016-12-01 20:54
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ironsky at 2016-12-01 20:55
itohnoriさん、こんばんは。
ありがとうございます。 おっしゃる通りです。 やっぱり旅に出たら、美味しいものを食べたいですね。 海の幸、山の幸は、普段食べられませんから、嬉しいです。 今回は、海の幸を堪能してきました。
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ironsky at 2016-12-01 20:57
あんかーまんさん、こんばんは。
ありがとうございます。 いつもいつも、申し訳ありません。 私がアップするのは夜なのですが、あんかーまさんは朝に見ているんですね。 私も寝る前に、美味しそうなものを見ると、お腹が空いて困ることがあります。
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ironsky at 2016-12-01 21:01
es-honobono-3さん、こんばんは。
ありがとうございます。 今回は旅行は、器と食べ物を目的にしていました。 器の方も、好みのものが見つかったし、食べ物も美味しかったし、最高でした。 練りものを揚げたやつ、関東では薩摩揚げくらいですね。 正直なところ、西の方が食文化としては根付いているようです。 今回の揚げ物、本当に美味しかったです。
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