私が一人で、朝日や野鳥を撮りに行ったときは、だいたい昼前まで撮影をしています。
撮影が終わると、お腹がペコペコになります。 ですから、撮影が終わったら、昼食タイムです。 だいたいが、私の好きなラーメン。 それも、我が家の近くのラーメンショップで。 ラーメンとショップと言ったら、ネギ味噌ですね。 ラーメンを食べるときに、胡椒などの香辛料は使わないのですが、ラーメンショップのネギ味噌の時は、豆板醤をたっぷりと入れます。 色の変わり具合も、見てやってください。(笑) 豆板醤を入れる前のスープの色はこんな感じ。 豆板醤投入。 色はこんな感じになります。
by ironsky
| 2015-01-22 22:50
| 食べ物
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Comments(4)
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あんかーまん
at 2015-01-23 08:17
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おはようございます(^^)
ネギ味噌には辛味が必須ですね(^_-) うーん見てたら食べたくなりました(^^;; 今日のお昼はネギ味噌ラーメンにします(笑)
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ironsky at 2015-01-23 23:04
あんかーまんさん、こんばんは。
ネギ味噌、大好きです。 おっしゃる通り、辛めにした方が美味しいです。 あまりから鋳物は食べない方なのですが、ネギ味噌だけは絶対に辛い方がいいです。 私も食べたくなってきた・・・週末はラーメンかな。(笑)
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タミン
at 2015-01-24 08:07
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ironsky at 2015-01-24 22:43
タミンさん、こんばんは。
夜に、食べ物のブログなどを見ていると、お腹がすいてきますね。 私も、時々我慢しきれずに食べてしまうことがあります。 そうしたら、次の日の朝、胸焼けです。(笑) 気をつけなきゃって、わかってはいるんですが。
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