以前はニコンサロンが東銀座にあったので、よく行ったのですが、最近はあまり足が向きません。
東銀座には大好きなラーメン店「一風堂」があるので、東銀座での食事はいつも決まりでした。 しかし、気になっていたラーメン店がありました。 それが「元楽」です。 豚骨醤油で、背脂がびっしりと浮いています。 スープは醤油で真っ黒。 しかし、思ったほど塩辛くありません。 刻んだタマネギをたくさん入れると、とても良い味になります。 こちらはつけ麺です。 ちょっと甘みのあるスープは太麺によく合うと思います。
by ironsky
| 2010-04-24 20:52
| 食べ物
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Comments(14)
ダイエット中の私には辛いラーメンですよ・・
体調は如何ですか・・ 早く治るとイイですね。
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kagetu2006 at 2010-04-24 21:46
私もラーメン大好きなのですが、体のことを考えてひかえています。
好きがゆえにスープまで全部平らげてしまう始末です。 迷った時にはうどんを選びます。 私も体調は本調子でないのですが、お互いにお大事に!
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poko_88 at 2010-04-24 22:38
健康診断前なのでラーメンは自粛してます。
でもこれ見たらもう我慢できないっす。
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etakenaka at 2010-04-25 07:18
私もこんなラーメンを見てしまったら、絶対に食べたいですね。
でも3月頃から胃の調子が悪く、胃カメラで検査をしてもらったら、 胃炎と逆流性食道炎ということで、油っぽい料理を控えています から。 でもなかなか完治しなくて、今だ薬を服用中です。 年をとると、いろんな所にガタが来ますね。
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MrAERAS at 2010-04-25 12:54
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ironsky at 2010-04-25 22:04
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ironsky at 2010-04-25 22:05
花月さん、こんばんは。
美味しいラーメンのスープを飲み干すのは基本ですね。 私も、数年前まではそうでした。 しかし血圧が高くなって、それを我慢するようにしています。 ラーメンよりもうどん、さすが四国ですね。 私もうどんは大好きですが、どちらを選ぶかと言われたらラーメンです。 >私も体調は本調子でないのですが、 やっぱり体調が悪いのですか。 無理をしないのが一番です。 私は今日一日、ゴロゴロしていました。
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ironsky at 2010-04-25 22:05
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ironsky at 2010-04-25 22:05
etakenakaさん、こんばんは。
胃炎ですか。 ひょっとして仕事でストレスがたまっているのでは? 私も20代の後半から30代前半まで、胃炎に悩まされました。 脂っこいものは厳禁です。 食生活には十分お気をつけください。 昔の仲間と会ったとき、一番盛り上がるのが体のことです。 皆どこか悪いところがあるようです。
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ironsky at 2010-04-25 22:05
MRAERASさん、こんばんは。
見た目はこってりですが、食べてみるとわりとあっさりしています。 スープの色で味は濃そうに感じますが、それほどではありません。 お腹がすいていなくても、1杯くらいならペロッといけそうな感じです。 今日は一日家でゴロゴロしていました。 これで少しは体調が良くなったかな・・・・・。
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ironsky at 2010-04-25 22:06
五郎さん、こんばんは。
刻んだタマネギは、ラーメンのスープにぴったりです。 めいっぱい入れて食べるのがおすすめです。 銀座方面から歌舞伎座の前を通っていくとわりとすぐです。 「元楽」で検索すれば場所はすぐにわかると思います。
ラーメンよりつけ麺が好きです。
つけ麺のある店ってなかなか少ないですよね。
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ironsky at 2010-04-26 22:32
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